В 2020 году я покинула Париж и мир дорогих отелей и йоги, чтобы последовать своей интуиции: открыть The Yogics Superbar, сыро-веганский соковый бар, расположенный в самом сердце сельской местности Катар. Это место быстро превратилось в живой бутик, посвященный суперфудам, натуральной выпечке на основе фиников и исключительным фруктам.

Увлеченная здоровьем, вкусом и осознанным питанием, моя мастерская разработала такие растительные продукты, как шоколадные батончики без рафинированного сахара и питательные фруктовые закуски, которые приводят в восторг тех, кто их пробует.

Сегодня я делюсь этим видением, проводя оздоровительные ретриты, сочетающие растительную кухню, йогу и личностное развитие, а также выступая в качестве частного шеф-повара на мероприятиях, проводимых по индивидуальному заказу.

Что движет мной, так это поиск редких и ярких продуктов от страстных и преданных своему делу производителей. Теперь я предлагаю этот опыт частным лицам и профессионалам, которые ищут качество, смысл и жизненную силу.