В 2020 году Вирджил Эскалант покинул Париж, где он работал в элитном гостиничном бизнесе и как художник, чтобы открыть сыро-вегетарианский соковый бар в стране катаров под названием «The Yogics Superbar». В дальнейшем он стал Веганский бутик Посвящен суперфудам, натуральной выпечке на основе фиников и очень качественным фруктам. S Его страсть к сырому какао и суперпродуктам привела его к созданию собственного Atelier для создания шоколадных плиток и питательных закусок, таких как энергетические шарикизаменяя рафинированный сахар финиками или фруктами, что приводит в восторг ее покупателей!

Il также делится своим кулинарным видением и творениями на выездных семинарах Hздоровыйгде здоровая кулинария, йога и личное развитие объединяются. В качестве частный шеф-поварОн с огромным удовольствием передает свои знания группам на своих мероприятиях!

Больше всего она заботится о том. поиск исключительных продуктовот чувствительных, страстных и преданных своему делу производителей. Это теперь также является консультантом для профессионалов и частных лиц, помогая им найти лучшие продукты.